Video vận hành máy
Giới thiệu dây chuyền sản xuất bánh bao nhân trứng
Dây chuyền sản xuất bánh bao nhân trứng là một tổ hợp máy nhằm tạo ra sản phẩm cuối cùng là bánh bao có nhân trứng. Dây chuyền bao gồm các thiết bị chính sau:
- Máy cán bột bán tự động: Sau khi bột được nhào và ủ, máy có chức năng cán mỏng khối bột để có thể cắt, tạo hình, nhồi nhân cho bánh.
- Máy bao nhân tạo hình: Máy tự động cấp bột, cuộn tạo hình. Ở bước này, công nhân sẽ cấp trứng vào trong lúc máy cuộn tạo hình cho bánh.
- Máy bơm nhân: Máy có thể bơm các loại nhân như nhân thịt xay, hoa quả, nhân đậu,…
- Máy cắt tạo hình múi bánh bao: Máy cắt bánh với dao tròn hoặc dao hoa. Máy tạo hình bánh 6 cánh hoặc 9 cánh.
Bên cạnh đó, dây chuyền cũng có thể làm được bánh bao nhân không có trứng. Tuy nhiên, dây chuyền sản xuất bánh bao nhân thường không thể làm bánh bao nhân có trứng.
Thông số kỹ thuật
Máy cán bột bán tự động
| Trọng lượng bột cho vào một lần | Tối đa 10 Kg |
| Độ dày bột sau khi cán | 10 – 25 mm |
| Độ rộng bề mặt bột | 500 mm |
| Công suất máy | 3 Kw |
| Nguồn điện | 380V 50Hz |
| Kích thước máy | 1000*750*1000 mm |
| Trọng lượng máy | 170 Kg |
Máy tạo hình bánh bao bánh màn thầu
| Sản lượng | 1000 – 1500 cái/giờ (tùy thuộc trọng lượng sản phẩm) |
| Trọng lượng sản phẩm | 15 – 150 g |
| Công suất | 1.8 Kw |
| Kích thước máy | 4700*1250*1500 mm |
| Trọng lượng máy | 600 Kg |
Máy bơm nhân
| Công suất | 1.2 Kw |
| Kích thước máy | 850*500*1300 mm |
| Trọng lượng máy | 90 Kg |
Máy cắt tạo hình 12 múi bánh bao
| Tốc độ | 1000 – 2000 cái/giờ |
| Công suất | 1.8 Kw |
| Kích thước máy | 1850*800*1150mm |
| Trọng lượng máy | 230 Kg |
Mọi nhu cầu mua máy vui lòng liên hệ hotline 0919476666 để được tư vấn báo giá chi tiết.
