Đóng gói bột siêu mịn và những điều cần lưu ý

Đóng gói bột siêu mịn có thể gặp một vài khó khăn do bụi bột bay trong không khí, gây ảnh hưởng đến không gian nhà xưởng cũng như sức khỏe của người lao động. Vậy, khi đóng gói loại nguyên liệu này cần phải lưu ý những gì? Đọc ngay nội dung dưới đây để biết cách xử lý khi đóng gói bột mịn nhé!

Những khó khăn khi đóng gói bột siêu mịn

Bột siêu mịn là những loại bột có kích thước hạt cực nhỏ chỉ từ vài micron đến vài chục micron. Khi chúng ta chạm vào bột có cảm giác mịn, bột dễ bám trên da. Một số loại bột siêu mịn thường được đóng gói là bột mì, bột năng, bột gia vị hay bột chà ron. 

Bột siêu mịn có thể đem đến một vài khó khăn cho nhà sản xuất khi đóng gói như:

Bột dễ bị vón cục 

Bột dễ bị vón cục hoặc “bắc cầu” trong bồn chứa, gây khó khăn cho việc cấp liệu đều đặn, đặc biệt là khi nguyên liệu trong bồn chứa sắp hết.

Bột dễ phát tán trong không khí

Bột dễ phát tán do trọng lượng hạt rất nhẹ. Chỉ cần một luồng không khí nhỏ cũng có thể khiến bột bay lơ lửng, tạo thành bụi mịn bám vào các linh kiện điện tử, vòng bi của máy móc gây hư hại, giảm tuổi thọ thiết bị. Một số loại bột hữu cơ như bột mì, bột đường khi đạt đến nồng độ nhất định trong không khí và gặp tia lửa điện có thể gây nổ cực kỳ nguy hiểm. Hiện tượng này còn gọi là cháy nổ bụi (dust explosion). 

Bên cạnh đó, khi bột mịn bay trong không khí, nó có nguy cơ gây ra các bệnh đường hô hấp mãn tính cho người lao động như bụi phổi, viêm phế quản, gây kích ứng da và mắt khi tiếp xúc lâu ngày.

Bột dễ bám vào bề mặt

Các loại bột mịn dễ bám vào bề mặt thiết bị, máy móc và bao bì, gây khó khăn cho việc vệ sinh máy móc, không gian sau ca làm việc.

Thất thoát nguyên liệu

Do dễ bay, dễ phát tán, việc đóng gói bột mịn có một phần rủi ro bị thất thoát nguyên liệu làm tăng chi phí sản xuất.

Lưu ý và giải pháp khi đóng gói bột siêu mịn

Để giải quyết triệt để những vấn đề trên, bạn có thể lựa chọn một hoặc nhiều giải pháp dưới đây. Hãy nhớ rằng hệ thống đóng gói khép kín và đồng bộ là lựa chọn tốt nhất để đóng gói các nguyên liệu bột mịn như thế này.

Giải pháp kỹ thuật chuyên sâu

Hệ thống cấp liệu trục vít (Auger Filler)

Hệ thống cấp liệu trục vít là cơ cấu cấp liệu dành cho nguyên liệu bột được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Trục vít giúp định lượng bột chính xác bằng cách quay theo số vòng nhất định, hạn chế tối đa việc xới tung bột gây bụi.

Hệ thống hút bụi tại nguồn (Dust Extraction)

Tại vị trí miệng vòi xả bột vào bao bì, cần lắp đặt các họng hút bụi để thu hồi ngay lập tức lượng bụi li ti phát tán ra ngoài khi bột rơi xuống bao bì.

Cơ chế đóng bao “Bottom-up Filling”

Thay vì để bột rơi tự do từ trên cao xuống đáy bao gây bay bụi, vòi nạp sẽ đi sâu xuống đáy bao và từ từ đi lên khi bột đầy dần. Công nghệ đóng bột này là một trong những công nghệ đóng gói hiện đại nhất hiện nay, giúp giảm đáng kể tình trạng phát tán của bột mịn. 

Bộ cấp liệu chân không (Vacuum Conveyor)

Bộ cấp liệu chân không có môi trường kín hoàn toàn, sử dụng sự chênh lệch áp suất (áp suất âm) để hút bột từ bồn chứa lên phễu của máy đóng gói. Do bột chỉ di chuyển bên trong đường ống dẫn nên không có bụi phát tán ra không gian, tránh ô nhiễm chéo và tuyệt đối sạch. 

Xử lý tĩnh điện

Quá trình ma sát của hạt bột siêu mịn tạo ra tĩnh điện khiến chúng bám chặt vào màng bao bì hoặc các bộ phận của máy như thanh hàn, làm đường hàn miệng túi có thể bị lỗi sau khi đóng gói một số lượng bột. Sử dụng các thanh khử tĩnh điện sẽ giúp miệng túi sạch và chắc chắn hơn. 

Lưu ý về vận hành và thiết kế

Bên cạnh những công nghệ và hệ thống có thể tích hợp cùng máy để tăng khả năng đóng bột mịn, nhà sản xuất cũng nên lưu ý thêm về độ kín của máy, việc lựa chọn màng bao bì phù hợp, không gian nhà xưởng và vệ sinh định kỳ sau các ca làm việc. 

• Độ kín của máy: Toàn bộ khung máy và các khớp nối phải được thiết kế với tiêu chuẩn chống bụi cao. Bạn có thể kiểm tra tiêu chuẩn chống bụi bằng IP rating. 
• Lựa chọn màng bao bì phù hợp: Nên sử dụng các loại màng ghép phức hợp có độ bám dính tốt và khả năng ngăn ẩm cao, vì bột siêu mịn rất dễ hút ẩm gây vón cục.
• Không gian nhà xưởng: Các nguyên liệu bột đa phần đều nhạy cảm với độ ẩm, vì vậy bạn cần kiểm soát tốt độ ẩm của không gian nhà xưởng. Có thể lựa chọn địa điểm nhà xưởng ở những nơi cao, thoáng mát và có hệ thống thông gió hoặc hệ thống hút ẩm cho nhà xưởng. 
• Vệ sinh máy định kỳ: Phần lớn các dòng máy đóng gói bột hiện nay đều có thiết kế dễ tháo lắp (Quick-release). Do đó, bạn có thể tháo lắp một số bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu như trục vít, phễu chứa để vệ sinh sau mỗi ca làm việc, tránh nhiễm chéo giữa các mẻ hàng.

Kết luận

Bột siêu mịn có thể gây một chút khó khăn cho việc đóng gói do các tính chất dễ phát tán, nhạy cảm với độ ẩm hay tạo ra tĩnh điện. Nhưng những điều này sẽ không là gì nếu bạn lựa chọn đúng máy đóng gói và đầu tư thêm một phần chi phí hợp lý để “nâng cấp” cho chiếc máy của mình thêm hiện đại, tăng chất lượng đóng gói, giảm thất thoát nguyên liệu và các nguy cơ sức khỏe cho người lao động. 

Nếu bạn có nhu cầu được tư vấn về công nghệ và thiết bị đóng gói bột siêu mịn, hãy liên hệ ngay Đức Phát. Công ty sẽ đồng hành cùng bạn trên con đường đầu tư sản xuất, giúp bạn lựa chọn thiết bị và công nghệ phù hợp nhất với nhu cầu và khả năng tài chính của mình.