DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BÁNH NGỌT TỰ ĐỘNG, MỀM, THƠM

Bạn đang tìm kiếm một dây chuyền sản xuất bánh ngọt tự động, năng suất cao, tạo ra những chiếc bánh chuẩn mềm, thơm, đáp ứng được người tiêu dùng khó tính? Dây chuyền làm bánh ngọt của Đức Phát có đầy đủ những yêu cầu mà bạn mong muốn. Hệ thống tích hợp toàn diện từ khâu đánh bột, định lượng, dập khuôn tạo hình đến nướng và đóng gói, giúp quy trình vận hành, sản xuất bánh ngọt trở nên trơn tru và chuyên nghiệp hơn bao giờ hết.

Dây chuyền đặc biệt thích hợp cho các phân khúc:

• Chủ nhà máy thực phẩm & Tiệm bánh, lò bánh quy mô lớn: cần tối ưu hóa quy trình để đạt sản lượng cao, đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm, có thể thay đổi linh hoạt công thức để tạo ra các hương vị bánh mới.
• Doanh nghiệp cung cấp suất ăn công nghiệp: Đòi hỏi sự đồng nhất về chất lượng trên hàng nghìn sản phẩm.
• Đơn vị muốn xuất khẩu: Cần hệ thống đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, có sự ổn định lâu dài.

Ưu điểm nổi trội của hệ thống

Dây chuyền sản xuất bánh ngọt sở hữu những công nghệ và ưu thế vượt trội, giúp doanh nghiệp cạnh tranh được với các đối thủ cùng ngành:

• Hệ thống đánh bột bánh liên tục: Công nghệ giúp đánh bột nhanh, đều, đảm bảo độ mịn và ổn định, giúp kết cấu bánh đẹp, thơm ngon hơn và kéo dài thời hạn bảo quản tự nhiên.

• Máy rót bột đầu kép: Máy giúp tăng gấp đôi hiệu suất nạp liệu với độ chính xác tuyệt đối. Việc rót bột đồng thời giúp duy trì tiến độ sản xuất mà không gây lãng phí nguyên liệu.

• Lò nướng đối lưu: Sử dụng khí nóng tuần hoàn giúp bánh chín đều, màu sắc bắt mắt, đáp ứng được cả những người tiêu dùng khó tính nhất.

Thông số kỹ thuật

Tính năng của dây chuyền sản xuất bánh ngọt

Cấu tạo các thiết bị trong dây chuyền sản xuất bánh bao gồm: Bồn ủ bột, máy đánh bột, máy rót bột đầu kép, lò nướng đối lưu, máy làm lạnh, máy đóng gói túi bụng/túi gối.

Dây chuyền vận hành theo quy trình khép kín, tự động cao bằng thiết bị. Các bước sản xuất trong dây chuyền như sau: Đánh bột => Rót bột vào khuôn => Nướng bánh => Làm nguội => Tách khuôn => Đóng gói. 

Dây chuyền giảm thiểu tối đa sự can thiệp của con người, hạn chế nhiễm khuẩn, lây nhiễm chéo và các sai sót khi sản xuất thủ công. Hệ thống máy đóng gói đi kèm đảm bảo bao bì đẹp mắt, kín khít, có thể tích hợp tính năng thổi phồng túi, tạo lớp đệm bảo vệ đánh khỏi va đập khi vận chuyển. Từ đó, hệ thống dây chuyền giúp nâng cao giá trị thương hiệu khi đưa sản phẩm ra bán lẻ hoặc phân phối tại các chuỗi bán lẻ.

Khả năng đáp ứng

Dây chuyền được trang bị các loại khuôn bánh khác nhau nên có khả năng thay đổi sản phẩm linh hoạt: Hệ thống hỗ trợ đa dạng công thức từ bánh socola, trái cây đến bánh dinh dưỡng. Với hệ thống khuôn mẫu có thể tùy chỉnh, doanh nghiệp dễ dàng sản xuất từ cupcake, muffin cho đến bánh có hình thú, hình hoa, trái tim để đón đầu xu hướng thị trường.

Cam kết bảo hành, bảo trì và hỗ trợ kỹ thuật

Đức Phát hiểu rằng với chủ doanh nghiệp, sự đồng hành không chỉ dừng lại ở giai đoạn mua máy mà còn là quá trình vận hành, bảo hành, bảo trì máy trong thời gian dài sau đó. Vì vậy, Đức Phát đã xây dựng chính sách bảo hành, bảo trì và hỗ trợ doanh nghiệp, nhà máy một cách rõ ràng và tốt nhất:

• Thời gian bảo hành lên đến 13 tháng cho mọi dây chuyền, thiết bị
• Đội ngũ kỹ thuật trực chiến: Luôn hỗ trợ online tức thì để khách hàng không bị ngưng chuỗi sản xuất. Nếu vấn đề không thể xử lý ngay, kỹ thuật viên sẽ trực tiếp tới xưởng khách hàng để sửa máy trong thời gian sớm nhất.
• Đồng hành cùng khách hàng trọn đời: Ngay cả khi hết thời gian bảo hành, khách hàng vẫn có thể yêu cầu Đức Phát cử kỹ thuật viên tới bảo dưỡng định kỳ với mức chi phí hợp lý nhất, do các bên cùng thỏa thuận và đồng ý. 

Đức Phát đảm bảo sẽ luôn chăm sóc khách hàng với toàn bộ sự chân thành của mình và giúp khách hàng ổn định sản xuất, tăng lợi nhuận ròng một cách bền vững và lâu dài. Đức Phát cam kết những dây chuyền sản xuất thực phẩm có chất lượng cao, đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thông tin liên hệ

Hãy để Đức Phát giúp bạn nâng tầm quy mô sản xuất và tối ưu hóa lợi nhuận nhanh nhất với công nghệ làm bánh thông minh nhất hiện nay.

• Hotline: 0919476666
• Show room Hà Nội: Số 126D Tam Trinh, phường Hoàng Mai, Hà Nội
• Show room Hồ Chí Minh: Số 26 Đường số 3, Bình Hưng Hòa, Hồ Chí Minh